Alghero · centre historique
Centre historique et remparts d'Alghero
Le cœur catalan d'Alghero, entre remparts aragonais et clochers gothiques
✽ 5 min à pied de l'appartement
Alghero est la seule ville de Sardaigne où l'on parle encore le catalan — ici appelé *alguerese* — comme langue officielle. La raison est historique : en 1353 la ville fut conquise par le roi Pierre IV d'Aragon, qui en expulsa la population ligure et génoise pour la repeupler de familles catalanes. Depuis lors, le catalan est la langue de la ville, encore parlée aujourd'hui par environ un quart des habitants. Les Bastioni — système de remparts et tours du XVIᵉ siècle qui ceinture le centre historique — et les ruelles pavées du bourg ancien sont l'héritage le plus visible de cette identité unique. De la maison, cinq minutes à pied suffisent pour entrer dans une autre époque.
La ville catalane au cœur de la Sardaigne
La conquête aragonaise de 1353 marque un tournant radical : la vieille Alghero génoise est vidée et remplie de familles catalanes venues de Valence et Barcelone. Pendant cinq siècles, la ville reste une enclave catalanophone dans une île sardophone, phénomène unique en Europe. L'UNESCO a reconnu l'*alguerese* comme patrimoine linguistique. On l'entend encore dans les poissonneries, dans les bars du port, dans les noms de rues (Carrer Major, Plaça Civica, Carrer del Teatre). À Pâques, la Setmana Santa suit le rite catalano-aragonais, avec des processions qui se déroulent depuis plus de six siècles.
Les Bastions au coucher du soleil
On peut parcourir les remparts du centre historique à pied le long d'un front de mer fortifié qui longe la mer sur environ un kilomètre. Trois bastions principaux — Marco Polo, Magellano, Cristoforo Colombo — entrecoupés de tours cylindriques et d'escaliers qui descendent au port ancien. C'est ici, en particulier sur le Bastione Magellano, que les Algherese viennent pour le coucher du soleil : le soleil descend derrière Capo Caccia et teinte de rose le calcaire des tours. Le long des Bastions s'alignent bars, bars à vin, restaurants avec tables directement sur la mer — un apéritif aux Bastions est un rituel incontournable pour qui passe quelques jours à Alghero.
Que voir dans le centre historique
Outre la Cathédrale de Santa Maria (fiche dédiée dans le carrousel), méritent aussi l'Église de San Francesco avec son cloître gothico-catalan (XIVᵉ siècle), la Tour de San Giovanni qui abrite le musée de la ville, la Tour de Porta Terra avec sa vue panoramique depuis la terrasse, et la petite Piazza Civica où siège la mairie. À ne pas manquer, la Carrer Barceloneta, la rue des coralliers avec les boutiques traditionnelles du corail rouge d'Alghero — l'un des plus prisés au monde. Pour le déjeuner, le homard à la catalane (bouilli et assaisonné de tomates, oignons et huile) est le plat-symbole : on le trouve dans les restaurants du centre, 50–80 € par personne.